滬舍餘味餐館

分         類台灣料理

地         址台中市南屯區公益路二段537號

電         話04-2258-6111

營業時間平日午餐11:00-14:00
平日晚餐16:30-20:30
週末及國定假日 11:00-20:30

公  休  日

得獎紀錄102年度優質餐廳
103年度優質餐廳

店家簡介「滬舍餘味餐館」於2009年成立於台中市南屯區,來自上海的中醫師張駿,從小吃外公烹調的上海點心長大,在思鄉心切及想念家人的情緒下,經過辛苦研發三年多,終於做出在記憶之中、那最熟悉、最道地的味道。「滬舍餘味」雖然品項不多,但每道都真材實料,創辦人張駿採用最簡單的調味方式,加上精選食材:處女豬、老母雞、吉園圃認證蔬果……等等,引出每道料理的好滋味。到了滬舍餘味,建議您先不使用任何調味品。